Bistro Jan
LUNCH
Bistro JAN is dagelijks geopend vanaf 11.30 uur. Tot 16.00 uur kun je genieten van onze uitgebreide lunchkaart. Aan de foodbar, op jouw favoriete plek in de bistro of in de tuin; aan jou de keuze. Zakelijke meeting? We verrassen je graag met een mooie tweegangenlunch. Weinig tijd…. vertel het ons en wij zorgen ervoor dat je op tijd klaar bent.
ZOET / HARTIG
BONBONS PER STUK
by FRIANDRIES
———————————————- € 1,00
GEBAK VAN DE DAG
——————————————- dagprijs
SAPPEN/ZUIVEL
VERSE JUS D’ORANGE
———————————————- € 3,75
APPELSAP TROEBEL
———————————————- € 2,60
KAN SMAAKWATER
mint / gember / sinaasappel / citroen
———————————————- € 4,50
CHOCOLADEMELK / FRISTI
———————————————- € 2,60
VOLLE MELK
———————————————- € 1,50
JANS KIDS CLUB
KINDERMANDJE
2 witte boterjamen / jam / chocoladepasta / roomboter
———————————————- € 3,50
TOSTI KIDS CLUB
tosti ham / kaas
———————————————- € 3,50
KIJK OP DE KLEURPLAAT VOOR MEER GERECHTEN
SOEPEN
TOMATENSOEP
soepballetjes / croutons / basilicumroom
———————————————- € 6,00
BISQUE
crostini’s / rouille
———————————————- € 8,50
EIERGERECHTEN
3 EITJES OP BAGUETTE OF BRUIN LANDBROOD
UITSMIJTER
keuze uit beenham / boerenkaas / spek
———————————————- € 7,95
UITSMIJTER JAN
uien / Parmezaanse kaas / tomaat / spek
———————————————- € 9,00
BOERENOMELET
groenten / spek
———————————————- € 8,50
SALADES
VALDIEU
Valdieukaasje in krokant brickdeeg / walnoten / peer
———————————————- € 11,50
CRISPY CHICKEN
knoflookdressing / parmezaanse kaas / spek / ei / croutons
———————————————- € 11,50
SALADE JAN
rivierkreeftstaartjes / gerookte zalm / eendenleverkrullen / Ibericoham / truffelcreme
———————————————- € 14,50
TOSTI
met JAN’s cocktailsaus
CROQUE MONSIEUR
ham / kaas
———————————————- € 6,25
‘TUNA MELT’
tonijnsalade / bosui / boerenkaas
———————————————- € 7,50
12 UURTJE VLEESCH
kalfsvlees kroket / achterham / boerenkaas / eitje / tomatensoepje
———————————————- € 12,00
12 UURTJE VISCH
gerookte zalm / tonijnsalade / ei / garnalenkroketje / bisque
———————————————- € 13,50
KROKETTEN
wit of bruin landbrood
TWEE KALFSVLEES KROKETTEN
truffelmayonaise
———————————————- € 8,00
DRIE KLEINE GARNALENKROKETTEN
JAN’s cocktailmayonaise
———————————————- € 9,75
TARTE FLAMBEE
De Franse tarte flambee komt uit de Elzas en is een dun brooddeeg die van origine belegd wordt met creme fraiche, ui, spekjes en bieslook en welke vervolgens in een zeer hete oven op een plaat gebakken wordt.
TARTE FLAMBEE ORIGINAL
creme fraiche / spekjes / bieslook
———————————————- € 8,50
TARTE FLAMBEE ‘JAN’
ibericoham / gedroogde tomaatjes / rucola
———————————————- € 10,00
BOTERHAMMEN
wit of bruin landbrood
TONIJNSALADE
gedroogde tomaatjes / kappertjes
———————————————- € 7,75
GEROOKTE ZALM
wasabi mayonaise / sesam / radijs
———————————————- € 8,75
AVOCADO VEGGIE
sojabonen spread / komkommer / zoet-zure rode ui
———————————————- € 7,00
CARPACCIO
truffelcreme / pijnboompitjes / Parmezaanse kaas / rucola
———————————————- € 9,75
SUPPLEMENT EENDELEVER
———————————————- € 4,00
CLUB KROKANTE KIP
kip / ei / avocado / tomaat / crispy pancetta / rucola / aioli
———————————————- € 9,00
SPECIALS
POKE BOWL TONIJN
sushirijst / avocado / wakame / spicy mayo
———————————————- € 12,75
GAMBA’S PIL-PIL
knoflook / chilipeper / bosui
———————————————- € 11,50
FISH & CHIPS
kabeljauwfilet in bierbeslag / frieten / tartaarsaus
———————————————- € 14,50
WAGYU HAMBURGER
brioche / kropsla / ui / boerenkaas / spek / augurk / JAN burgersaus / frieten
———————————————- € 17,50
LUNCHMENU
LUNCHMENU 2-GANGEN
wisselend
———————————————- € 22,50
Zien we je snel?
RESERVEREN
Je bent altijd welkom om binnen te lopen bij Bistro JAN.
Wil je verzekerd zijn van een tafel voor lunch of diner, bel ons dan om te reserveren: 0416 – 34 94 81.
Zien we je snel?
RESERVEREN
Je bent altijd welkom om binnen te lopen bij Bistro JAN.
Wil je verzekerd zijn van een tafel voor lunch of diner, bel ons dan om te reserveren: 0416 – 34 94 81.
Kloosterwerf 23 / 5141 GN Waalwijk / 0416-349481 / info@janwaalwijk.nl
Maandag t/m zaterdag vanaf 11:30 / zondag op aanvraag